我院2018级酒店管理专业《餐饮服务与管理》课程实习圆满结束

《餐饮服务与管理》课程是旅游管理专业的专业核心课程也是将来就业技能体现最为集中的课程，为了巩固理论基础知识，强化实际操作技能，经济管理学院酒店管理专业2018级学生在5月13日至17日，在渭南聚龙酒店进行了为期一周的课程集中实习。

实习的主要内容是酒店前厅和客房实际操作以及餐饮实际操作等相关内容。通过本次师徒实际操作技能训练，学生独立操作实际演练，加深了学生对所学知识的理解，提高了学生的技能水平，为将来的就业奠定良好的基础。（撰稿：张萍 审核：张龙）