经济管理学院成立于2009年7月，现开设电子商务、网络营销与直播电商、大数据与会计、大数据与财务管理、酒店管理与数字化运营五个专业，在校学生两千余名。设有电子商务、会计、财务管理、网络营销、旅游管理、酒店管理六个教学研究室。现有客座教授7名，专兼职教师41名，其中教授2名，副教授9名，高级会计师1名，讲师30名；博士2名，硕士29名，师资力量雄厚。经济管理学院始终坚持“以技能为龙头，一年重基础，二年重技能，三年重就业”的施教策略，着力培养适应社会发展的“深造有基础、就业能称职、创业有意识”的技术技能型人才，并已形成独具特色的“双证书”体系，学生就业前景良好。
电子商务专业群由电子商务专业为主体，涵盖网络营销与直播电商、大数据与会计、大数据与财务管理等专业。该专业群以企业价值链实现流程为主线，以实现产品和服务的商务运营为核心，通过电子商务PC端和移动商务端完成商务运营价值创造和实现，以大数据与会计的财务核算和财务数据分析支持运营，以及大数据与财务管理的运营管理和决策作为管理支持，以市场营销作为调研与开发、销售与执行的突破口。
电子商务专业
主要课程有电子商务实务、电商图像视频处理、网络营销、网络平台运营管理、跨境电商、物流与供应链管理、商务数据分析、新媒体运营、农产品电商、电商文案策划、网络支付与安全、网络消费者行为等。培养面向大中型企事业单位或电商平台从事商务信息管理、网店运营、电商项目策划、产品网络营销工作的高素质技术技能人才。
网络营销与直播电商专业
主要课程有直播基础、电商图像视频处理、网络营销、商品拍摄与素材编辑、直播实训、短视频与直播运营、新媒体运营、农村电商、直播文案策划、商务数据分析、直播选品等。培养面向互联网和相关行业能够从事网络营销策划、新媒体运营、网络渠道运营维护、直播策划执行、直播数据化运营、内容策划推广等工作的高素质技术技能人才。
大数据与会计专业
主要课程有财务会计实务、大数据与机器智能技术、业财税融合大数据应用、成本核算与管理、税务核算与申报、大数据财务分析、EXCEL在会计中的应用、大数据管理会计、财务管理等。培养能在商务服务业的各类中小微型企业和非营利组织从事会计核算与管理、成本核算与管理、税务核算与管理工作的高素质技术技能人才。
大数据与财务管理专业
主要课程有大数据管理会计、财务会计实务、成本管理、财务管理、纳税筹划、Python在财务中的应用、大数据财务分析等，旨在培养学生大数据时代数据分析，业财融合的能力。本专业面向各类中小微型企业和非营利组织的财务管理专业人员职业群，培养拥有良好职业道德和出色沟通能力、能够从事会计核算与管理、成本管理、财务管理工作的高素质技术技能人才。
酒店管理与数字化运营专业
主要课程有酒店管理与数字化运营概论、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店新媒体运营与推广、宴会设计实务、酒店英语实训（口语）、酒店服务礼仪训练、酒店业务综合实习等。内有酒店餐饮技能实训室、形体训练实训室等专业实训室。校内国培公寓生产性实训基地，集培训、会议、住宿一体，学生可开展客房实务等相关内容培训。校外选择业内影响力大，学生实习管理规范的酒店建立校企合作实习基地，目前合作单位有西安西藏大厦开元名都大酒店、渭南建国饭店、渭南温德姆至尊豪廷大酒店等高星级酒店。
