我院酒店1801班、旅游1701班《客房运营与管理》《前厅与客房管理》课程实习圆满结束

2019年06月26日 11:34  点击:[]

《客房运营与管理》与《前厅与客房管理》课程是酒店管理专业和旅游管理专业的专业核心课程,为了巩固理论基础知识,强化实际操作技能,5月27日-30日,我院酒店1801班和旅游1701班在西安索菲特酒店进行了为期一周的课程集中实习。

实习中,同学们按照实习单位员工的礼仪形象及行为要求,统一着装、盘发、着淡妆、不带首饰、不带手机、走员工通道等,严格遵守实习单位的规章制度。按实习单位的上下班时间随岗、顶岗,对相关工作进行了全流程操作,初步掌握了客房岗位的对客服务工作内容及方法技巧。酒店人事部经理及其他管理人员与学生进行了座谈交流,并对学生在实习中的表现给予了高度评价。

学生通过师徒式技能操作练习,进一步提高了岗位胜任能力,实践操作技能得到了巩固提高,同时也体会到作为一名酒店服务人员应具备的素质和修养,让学生更加明确自己以后的就业方向。(撰稿:高亚利 审核:张龙)

实习合影

客房服务

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